Moj profil

Hamburger pljeskavica

20 minuta
9
Hamburger pljeskavica

Kad želim pojesti dobar hamburger, sama odaberm meso, sama začinim, sama ispečem, sama napravim sos (po svome), samo peciva kupim. Takva peciva može napraviti samo moj omiljeni pekar.A vi možete i po svome dodati što želite, međutim, preporučujem meso samo posoliti i pobiberiti. Neka miris pečenog mesa bude glavna nota u ovom sendviču.

Kad želim pojesti dobar hamburger, sama odaberm meso, sama začinim, sama ispečem, sama napravim sos (po svome), samo peciva kupim. Takva peciva može napraviti samo moj omiljeni pekar.A vi možete i po svome dodati što želite, međutim, preporučujem meso samo posoliti i pobiberiti. Neka miris pečenog mesa bude glavna nota u ovom sendviču.

Sastojci

za
Pljeskavica
oko 250 gr faširanog goveđeg mesa ( za dvije srednje pljeskavice) samo posoliti i pobiberiti po ukusu
Dip/sos
jedna manja krastavica
nekolko stručaka mladog luka
kašika suhog usitnjenog kopra
malo soli i prstohvat šećera
4-5 kašika jogurta
2 kašike majoneze
mala kašika senfa
dodatak na pljeskavicu
3 lista sira cheddar

Priprema

1.

Meso posoliti i pobiberiti, izmiješati ga i ostaviti da se kratko marinira. Taman dok pirpremite sos.

2.

Mladi luk i krastavac sitno isjeckati, dodati kopar, majonezu, jogurt i senf, dotjerati okus sa soli i malo šećera

3.

Pljeskavice pržiti na gril tavi na sasvim malo masnoće 5-7 minuta sa svake strane, srednje jaka temperatura.

Isključiti ringlu i prerezano pecivo staviti da se malo zagrije na tavi pored pljeskavica, kriške sira saviti na toplu pljeskavicu da se malo zagrije i počne topiti.

4.

Premazati donji dio peciva sosom, staiti pljeskavicu a to, ponovo dodati pripremljenog sosa i prekriti sa drugom polovicom peciva.

Vi možete dodati prilog po želji, kriške paradajza, zelene salate ili pomfrit. Vama na volju.

 Za više detalja pogledati videu 

https://www.youtube.com/watch?v=V8m0fNSAsao&t=18s

Posluživanje

Poslužiti toplo sa nekom sezonskom salatom ili pomfritom.

  • Burgeri(1)
  • Pljeskavica(1)
  • Hamburgeri(1)
  • Dipovi-umaci-preljevi(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pljeskavice s crvenim rog paprikama
Umag-0280

Pljeskavice s crvenim rog paprikama

Pljeskavice od heljde
ratatouille

Pljeskavice od heljde