Harcha/حرشا بدون غلوتين *Gluten free

Name: Harcha/حرشا بدون غلوتين *Gluten free
Prep time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 100 gr griza od kukuruza 50 gr kukuruznog brašna 1/2 čajne kašikice soli 1/2 kašike šećera 1 čajna kašikica praška za pecivo 2 kašike maslinovog ulja 80 ml vode

40 minuta

Marokanski kruh od griza i kukuruznog brašna,bezglutenska verzija...

Mikha22

20.10.2020.

Sastojci

100 gr griza od kukuruza 50 gr kukuruznog brašna 1/2 čajne kašikice soli 1/2 kašike šećera 1 čajna kašikica praška za pecivo 2 kašike maslinovog ulja 80 ml vode

Priprema

Sastojke sve zamijesiti i dodati onda vodu.
Sve dobro izmiješati i ostaviti da odstoji oko 20 minuta.
Nakon toga radnu površinu dobro posuti sa kukuruznim brašnom i oblikovati malene krušćiće (kao kada pravite pljeskavice)
Ali sa obe strane mora biti obilno pokriveno kukuruznim brašno.
Pecite na suhoj tavi sa svake strane oko 4-5 min sa obje strane.