Moj profil

Haše à la Havana

50 minuta
108
Haše à la Havana

Carlos Diaz-Olivera, rođeni Kubanac, nedostižan majstor u pripremanju nadahnutih i egzotičnih koktela, pripremio je jednostavno jelo kubanske kuhinje koje je ekipu Vegetine kuhinje oduševilo na putu po Kubi.

Carlos Diaz-Olivera, rođeni Kubanac, nedostižan majstor u pripremanju nadahnutih i egzotičnih koktela, pripremio je jednostavno jelo kubanske kuhinje koje je ekipu Vegetine kuhinje oduševilo na putu po Kubi.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 glavica luka
1 komad veće paprike
2-3 češnja češnjaka
1 žličica kapara
1 žličica grožđica
3-4 žlice jabučnog octa
2 žličice Vegete
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U mljeveno meso dodajte nasjeckani luk i češnjak, papriku koju ste narezali na kocke i narezane masline.

2.

Dodajte još isprane kapare, grožđice, rajčicu te malo posolite i popaprite. Na kraju umiješajte ulje, ocat i Vegetu.

3.

Lagano promiješajte i ostavite da se marinira 20-25 minuta.

4.

Potom pripremljeno meso pirjajte na laganoj vatri oko 20 minuta. Po potrebi za vrijeme pirjanja dolijte malo vode.

Posluživanje

Gotovo jelo složite na tanjur, ukrasite kuhanim graškom i uz to poslužite pečeno jaje na oko i rižu.

Savjet

Na originalnom kubanskom tanjuru kao dekoraciju će staviti plošku pržene zelene banane i uz to poslužiti zelenu salatu s avokadom, rajčicom i krastavcima.

Vodite računa da tijekom pirjanja jelo bude u dovoljno tekućine.

  • GLAVNA JELA(31)
  • Mljeveno meso(6)
  • JUNETINA(3)
  • Kuba(2)
  • Meso(2)
  • Ručak(2)
  • Što ćemo za ručak?(1)
  • 4 legs(1)
  • Jela s Junetinom(1)

1

Ne znam otkud mi taj recept ali ga češće pripremam. Više nego dobro a što je najvažnije vole ga svi moji ukućani. Ja umjesto da koristim mljeveno meso sitno ga isjeckam

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Pureće roladice s maslinama
vsevem

Pureće roladice s maslinama

Tuna u sosu od rajčice
visierion

Tuna u sosu od rajčice