Na stranicama coolke sam pronašla recept pod istim nazivom ali ovaj moj je drugačiji pa sam ga odlučila staviti. Podsjeća me na djetinjstvo dok je Havajske ruže radila moja nona Anka (koja ga je dobila od jedne gospođe Mirjane), koja je sada radost pečenja kolača prepustila nama mlađima a ona samo ocjenjuje. Zato ove ruže posvećujem njoj i mome pok. noniću koji je uživao u slatkome.
Na stranicama coolke sam pronašla recept pod istim nazivom ali ovaj moj je drugačiji pa sam ga odlučila staviti. Podsjeća me na djetinjstvo dok je Havajske ruže radila moja nona Anka (koja ga je dobila od jedne gospođe Mirjane), koja je sada radost pečenja kolača prepustila nama mlađima a ona samo ocjenjuje. Zato ove ruže posvećujem njoj i mome pok. noniću koji je uživao u slatkome.
Sastojci
Priprema
U pola šalice mlijeka stavi se kvas i pusti da se rastopi.
Od brašna, jaja malo soli i kvasa napravi se tijesto ne jako tvrdo. Kada je tijesto dobro razrađeno razvuče se u debljinu noža.
Maslac miješati sa šećerom dok ne bude pjenasto i s tim se namaže razvučeno tijesto. Zatim se čvrsto smota i reže na 15-20 komada. Slažu se okomito u prethodno namazan i pobrašnjen pleh u međusobnom razmaku od 1 cm.
Pusti se da se tako dižu 1-2 sata te se stave peći u prethodno zagrijanu pećnicu na oko 180˙
Kada požute polije ih se sa mlijekom u koje je stavljen vanilin šećer te se stave još malo peći dok ne dobiju lijepu boju.
Kako je tebi ispao recept?
6