Moj profil

Havajske ruzice

60 minuta
254
Havajske ruzice

Jos jedan recept moje vredne prijateljice Dojne…gibanicu volim u svim oblicima, ali ova ce od sada biti redovno na nasem stolu.
Idealna je za veca slavlja na svedskom stolu, jer i hladna je ukusna i meka.

Jos jedan recept moje vredne prijateljice Dojne…gibanicu volim u svim oblicima, ali ova ce od sada biti redovno na nasem stolu.
Idealna je za veca slavlja na svedskom stolu, jer i hladna je ukusna i meka.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
6 do 12 kora za gibanicu (deblje)
500 gr feta
200 ml sode vode ili mineralne vode
50 ml ulja
Za premazivanje kora:
50 ml vode
50 ml ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umutiti zicom 3 jajeta, pa im dodati ricotta i izmrvljen feta sir, ali da ima bar po malo manje komadice sira, promesati sa umucenim jajima, dodati kiselu vodu i ulje i sve dobro promesati.

2.

Staviti koru po duzini i jos jednu preko, da vrlo malo pokriju jedna drugu za otprilike prst, premazati ih kuhinjskom cetkicom sa mesavinom ulja i vode, pa kutlacom sipati smesu preko kora, uvijati ih kao rolat i pre nego sto dodjete do kraja druge kore, stavite i trecu koru, premazite je smesom od vode i ulja, ne zaboravite da namazete tom uljanom smesom i ispod preklopa kora, da bi se zalepile jedna za drugu, opet sipati kutlacu, dve smese od sipa ali ne do kraja kore, ostavite ne premazanu koru pri kraju, oko dva prsta, jer kada uvijete i trecu koru da vam ne iscuri fil.

3.

Na dasci za secenje, seci komade oko 5-6 cm sirine i redjati ih u podmazanu tepsiju ostavljajuci razmak izmedju njih, da bi vam se svuda lepo ispekle, jer asko ih stavite jednu do druge, morat cete da ih odvajate i onda ne izgledaju lepo.

4.

Tako uradite i sa ostale tri kore.

5.

Ono sto vam je ostalo u ciniji od smese od sira, sve lepo pokupite spatulom i sipajte kasikom preko ruzica, krajeva gde nema dovoljno smese.

6.

Peci na 180*C oko 45 minuta u zavisnosti od rerne mozda i do sat vremrna

7.

Prijatno

Posluživanje

Količina smese je dovoljna za debele kore, ako su kore tanje, smanjiti na pola.

Ove ruzice su podjednako fine i tople i hladne uz jogurt, casu mleka ili pivo.
Postupak:
1

2 3 4 5
Isprobane by:
ljiljanailijeva, grbaljka
ttonka
Grbaljka, jos jednom
Marijanada
Dubravka62
Dubravka62
Dubravka62
Dubravka62/priprema

  • Pite(6)
  • Burek(4)
  • Banichki(2)
  • Pite-i-gibanice(2)
  • Pita(2)
  • Gibanica-ruzica(2)
  • Peciva(2)
  • Slane pite(1)
  • Ruzice(1)

62

Odlicne ruzice ,izvedba slikovito prikazana blagodaram!!!!!!

I meni je ovo promaklo a tako mi se sviđa 🙂

Još jedan od divnih recepata koji mi je do sada promakao, ali....😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Bundevaste ruzice sa glazurom od krem sira!
zocacro

Bundevaste ruzice sa glazurom od krem sira!