Ovaj recept je stari original iz Bosne…
Sastojci
Priprema
Ispecite Biskvit u kalupu za tortu.
Za Grilijas špinujte šećer, kad je gotov dodajte orase, ohladite i kad se ohladi sameljite na mašinu.
Krema: Prokuhajte mlijeko sa šećerom, kad prokuha sklonite s vatre i dodajte 15 žlica vode i želatine, miješajte 5 minuta.
Zatim kremu stavite u zamrzivač na 15 minuta, nakon toga opet mutite 5 minuta, ovaj postupak ponovite 3 puta.
Izradite 3 šlag pjene i sjedinite sa gornjom kremom.
Biskvit premažite marmeladom pa stavite 1/3 kreme pa grilijas, pa opet kremu pa grilijas…
Kalup Stavite u hladnjak da se dobro stegne.
Posluživanje
Recept je iz onog doba kada nije bilo toliko rašireno slatko tučeno vrhnje, tako da i ja ostajem pri šlag pjeni za ovaj recept.
E sada sliku sam ipak stavila, nije mi uspjelo, grilijaš mi je malo “propao” ali kolač je ok, dakle nemojte se žuriti… polako mutite….
Torta je prava kalorijska bomba!!
Kako je tebi ispao recept?
6