Moj profil

HAVUCLU KABAKLI(meza od tikvica i mrkve)

30 minuta
109
HAVUCLU KABAKLI(meza od tikvica i mrkve)

Ovo je nesto fantasticno i jako dobro pase uz kebabe.

Ovo je nesto fantasticno i jako dobro pase uz kebabe.

Sastojci

za
5-6 žlica grckog jogurta
1/2 šalice nasjeckanih oraha

Priprema

1.

Tikvice operite i naribajte.Mrkvu ogulite i naribajte.

Zagrijte u tavi maslinovo ulje pa na njemu 3-5 min.dinstajte tikvice i mrkve dok ne ispuste vodu ,posolite ih i poparite.Vrlo je bitno zbog umaka da se izvuce voda iz povrca ,kad povrce prestane ispustati vodu maknite sa vatre i pustite da se ohladi.

U zdjelu pomijesat jogurt ,orahe ,cesnjak ,kopar i nasjeckani persin.

Pustite sve dobro da se ohladi u frizideru.

Posluživanje

Servirajte uz kebabe i pita kruh.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima