Fina i zdrava peciva s mog omiljenog bloga "Zdravo i slasno bez glutena".
Fina i zdrava peciva s mog omiljenog bloga "Zdravo i slasno bez glutena".
Sastojci
Priprema
Samleti orasaste plodove do fine smese brasna.
U jednoj posudi pomesati sve suve sastojke - bademe, indijske orascice, psyllium, sol i mleveni lan.
U drugoj posudi pomesati 3 jaja i sireve. Mesati dok se ne razbiju grudvice.
Pomesati obadve smese i dodati sodu-bikarbonu pomesanu s 2 kasike soka od limuna.
Sve dobro promesati i ostaviti 15-ak minuta da odstoji.
Ako smesa i dalje deluje redje mozete po zelji dodati kokosovo brasno ili jos orasastih plodova.
Rernu zagrejati na 180 st. Tepsiju obloziti pek papirom.
Smesu vaditi kasikom i oblikovati rukama navlazenim vodom. Svako pecivo premazati s malo maslinovog ulja i posuti semenkama susama.
Peci oko 30 minuta dok peciva fino ne porumene.
Ostaviti ih da se ohlade pre sluzenja.
Posluživanje
Pravila sam po receptu "Mekana LCHF peciva", ali da ih razlikujem dala sam im ime autorke Helene.
Kako je tebi ispao recept?
2