Moj profil

Heljdin kruh

120 minuta
25

Nedavno sam nabavila jako fino i jeftino heljdino brašno pa cijeli tjedan pokušavam usavršti bezglutenski kruh.

Nedavno sam nabavila jako fino i jeftino heljdino brašno pa cijeli tjedan pokušavam usavršti bezglutenski kruh.

Sastojci

za
5 dag mljevenog lana
1 žličica soli
1 žličica šećera
oko 1/2 l mlake vode

Priprema

1.

Pomiješati sve vrste brašna, dodati kvasac, sol i šečer. Mlaku vodu dodavati postupno i kuhačom miješati. Zbog kokosovog brašna koje jako nabubri tijesto ne smije biti pregusto,mora pomalo spadati s kuhače. Ulje dodati nakraju. Prebaciti u pouljen , duguljasti lim za kruh.Ostaviti da stoji oko pola sata. Peći 45 minuta na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Obavezno ohladiti prije posluživanja.

  • Gluten-free(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Heljda-hleb(1)

2

Hvala, sigurno ću isprobati.

Pošto vidim da voliš heljdu, evo jedne ideje koju sam jutros isprobala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)