Moj profil

Heljdini mafini sa ajvarom i sirom

66

Mekani mafini, aromatični i blago pikantni... izuzetno mi se svidela kombinacija.

Mekani mafini, aromatični i blago pikantni... izuzetno mi se svidela kombinacija.

Sastojci

1 dl mleka
2 dl belog mekog brašna
1 kašičica soli
3 kašike ajvara (ravne)
4 kašike maslinovog ulja
1/2 kašičice sode bikarbone
150-200 g feta sira

Priprema

1.

Umutite jaje, dodajte jogurt (koristila sam gusti, masniji), mleko, ajvar, obe vrste brašna, so, prašak za pecivo, sodu i maslinovo ulje. Dobićete srednje gustu masu. Na kraju dodajte izdrobljen feta sir i promešajte.

2.

Uključite rernu na 200 C. Kalup za mafine premažite uljem ili drugom masnoćom po izboru, a zatim pospite brašnom (meni lično ovaj način bolje funkcioniše od papirnih muffins korpica). Napunite kalupe srednje veličine (imala sam tačno za 12 komada). Pecite mafine u zagrejanoj rerni dok ne počnu lepo da rumene... nemojte ih prepeći :) ...

Posluživanje

Topli su mirisni i mekani "kao duša", ali su sočni i vrlo ukusni i hladni. Ostavila sam ih u staklenoj zatvorenoj posudi za sutra, ostali su jako dobri.

  • Heljda(3)
  • Mafini-slani(2)
  • Heljda-ajvar(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Mafini(1)
  • Mufini(1)
  • Muffini-slani(1)
  • Heljdino-brasno(1)
  • Maffinsi-slani(1)

78

Hvalaaa ❤️ !

Predobri!! Taman za današnji partyyy!!!

Hvala od srca, na svraćanju, divnoj fotki i lepim rečima ❤️ !

Ovako je ispalo drugima