Moj profil

Heljdini štapići - hrskavi i neodoljivi!

71
Heljdini štapići - hrskavi i neodoljivi!

Recept za ovaj slaniš sam našla negde ovde, ali jednostavno ne mogu da se setim, ni da "iščačkam" ko ga je postavio, te se zato zahvaljujem od srca osobi koja mi je promenila život otkad sam na specijalnom režimu ishrane. Moj jedini "touch" je što umesto belog, ja koristim heljdino brašno. Inače, recept je toliko jednostavan da ga pišem iz glave!

Recept za ovaj slaniš sam našla negde ovde, ali jednostavno ne mogu da se setim, ni da "iščačkam" ko ga je postavio, te se zato zahvaljujem od srca osobi koja mi je promenila život otkad sam na specijalnom režimu ishrane. Moj jedini "touch" je što umesto belog, ja koristim heljdino brašno. Inače, recept je toliko jednostavan da ga pišem iz glave!

Sastojci

125 g putera
2 kašike jogurta
1 kašičica morske soli
1 prašak za pecivo (ili 1 kašičica sode bikarbone)
oko 250 g heljdinog brašna

Priprema

1.

Istopiti puter. Pomešati ga sa jednim jajetom i jednim žumancetom, jogurtom, solju i praškom za pecivo (ili sodom bikarbonom).

Postepeno dodavati heljdino brašno dok se ne dobije kompaktna masa, koja se neće lepiti za prste.

2.

Napraviti male loptice, pa rastanjiti prstima u tanje štapiće.

Svaki štapić premazati preostalim belancetom i posuti susamom.

3.

Peći 10 minuta na 180 - 200 stepeni (zavisno od jačine rerne).

  • Heljda(7)
  • Heljdino-brasno(2)
  • Slane grickalice(1)

6

Napravila! Uspelo i svidja mi se! 🙂 Nije se lepilo za prste ali je bilo dosta masno od putera. Mozda moze i sa malo manje putera ili sam trebala da dodam svih 250g brasna. 😕 Pece se tacno 10 min. Malo me namucilo oblikovanje grisina. 😁 Neravnomerno se istanje i pucaju. 😁

upravo sam ispravila gresku! ne ide 250, vec 125 g maslaca!!! izvinjavam se svima!

a jel moze sa manje maslaca? znas ono...pazim na "liniju" xD

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Dukan štapići sa sezamom
ancica

Dukan štapići sa sezamom