Moj profil

Heljdižot

30 minuta
27
Heljdižot

Heljda je na mala vrata ušla u moju i kuhinju i sad se polako, ali sigurno širi ...

Heljda je na mala vrata ušla u moju i kuhinju i sad se polako, ali sigurno širi ...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 šolja ljuštene heljde
1 veća crvena paprika (boja nije jako bitna)
2 srednje zelene tikvice (cukrini)
2 srednja luka
pola dl ulja za pirjanje
2 šolje ključale vode za kuhati heljdu
nešto začina (so, biber, vegeta, češnjak u prahu ...)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Heljdu stavit iu ključalu vodu i kuhati 15-20 minuta neka bude do kraja skuhana.

2.

Povrće narezati na sitnije kockice, no može i na trakice :) ...Prvo staviti na ulje luk i malo pirjati da postane staklast. Dodati tikvicu i papriku i promiješati pa začiniti. Poklopitit i pirjati 10-ak minuta uz povremeno miješanje.

3.

Ako je potrebno povrću dodati malo vode  (oko pola dl ) samo da omekša ne da se raskuha i pretvori u kašu.

4.

U povrće umiješati skuhanu heljdu. Promiješati i još začiniti prema vlastitom ukusu.

Posluživanje

Ovako spremljeno povrće može se poslužiti uz meso, ili servirano u košarice od tijesta za pite  kao toplo predjelo... Ja sam nam kombinirala povrće u košaricama uz meso :D  i naravno obaveznu pivu ;)

košarice sam pravila nekako slično ovome :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima