Moj profil

Hindi prizola

30 minuta
23
Hindi prizola

Ankarski pureći kotlet ili odrezak u gobit pecivima /ili pita lepinjama/odlično jelo.

Ankarski pureći kotlet ili odrezak u gobit pecivima /ili pita lepinjama/odlično jelo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
4kom/450g fina pureča kotleta/šnicle
Marinada
na vrh noža pull-biber/tucane ljute paprike/više manje po ukusu/
1/4žličice mljevenog crnog papra
1 srednji luk
1/2žličice kumina
4-5 žlica maslinovog ulja
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjelu stavite sve začine ,naribani luk/na sitnom ribežu/sol i papar,promiješate da se poveže.Pripremite kotlete tako da ih fino formirate ,lagano potucite batićem za meso ,operite i osušite kuhinjskim papirom.   Stavite kotlete u pripremljenu marinadu. promiješate dobro da se marinada uhvati za meso .Ostavite stajati preko noći.

2.

Sutra dan dobro zagrijete grill tavu ili roštilj.Prepecite  odrezak sa obje strane po par minuta da dobije finu boju ,nemojte ga bosti vilicom i stalno okretati on se mora ispeci na jednoj i drugoj strani i tada je gotov..Odrezak stavite u pita tijesto sa umakom od jogurta ,lukom ,salatom od kupusa i svim divotama koje volite.

  • Marinada(2)
  • Puretina(2)
  • Turska-hrana(1)
  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)
  • Mucika(1)
  • Turkish-food(1)
  • M-marinada-za-meso(1)
  • Piletina(1)

5

Obozavam rostilj,sad bih jednu tvoju Muci...👍

Ocima se jedu :D....predivno

🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Super piletina
ARI26

Super piletina

Piletina u finoj marinadi
Sinja78

Piletina u finoj marinadi