Temeljac postupno dodajite avokadu u električnoj sjeckalici.
Moj profil
Riješimo na početku jednu nedoumicu – avokado je voće. Sada možemo prijeći na pripremu jednostavne juhe. Činjenicu da je hladna voljet će mnogi poklonici “hladnog stola”, a ostale će pridobiti njezin neodoljiv okus.
Riješimo na početku jednu nedoumicu – avokado je voće. Sada možemo prijeći na pripremu jednostavne juhe. Činjenicu da je hladna voljet će mnogi poklonici “hladnog stola”, a ostale će pridobiti njezin neodoljiv okus.
Sastojci
za
Priprema
1.
Vodu s Vegetom kratko prokuhajte (oko 2 minute).
2.
Na ulju kratko popecite 100 g očišćenog luka i 100 g svježih rajčica narezanih na ploške.
3.
Avokado narezan na kockice nakapajte limunovim sokom i usitnite u električnoj sjeckalici zajedno s pripremljenim temeljcem od Vegete i popečenim rajčicama s lukom.
4.
Mješavinu s avokadom stavite u porculansku zdjelu, dodajte mlijeko, prošek, narezanu ljutu papričicu. Sve dobro izmiješajte i juhu hladite oko sat vremena.
5.
Preostali luk i rajčice narežite na kockice.
Posluživanje
Ohlađenu juhu pospite peršinom i poslužite uz narezanu rajčicu, luk i kiselo vrhnje.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2