Na malo drugačiji način :))
Sastojci
Priprema
Balancanu izrezati uzdužno na listove i posoliti, neka odstoji pola sata.
Staviti kuhati tjesteninu u posoljenu vodu sa par žlica ulja.
Izrezati sve povrće na kockice ( 1cm) i staviti kuhati u posoljenu vodu cca 8 minuta ( tikvice dodati na kraju – 5 min ).
Tunjevinu ocijediti od ulja i usitniti tj izrezati na manje komade.
Kad je tjestenina i povrće kuhano staviti hladiti .
U veću zdjelu usuti ohlađenu tjesteninu, dodati sirni namaz i dobro promiješati, dodati tunjevinu, promiješati i na kraju dodati ohlađeno povrće. Kad sve dobro ali lagano promiješamo dodati sok od pola limuna i maslinovo ulje. Još par okreta sa kuhačom i gotovo.
Po potrebi dodati soli i papra.
Ostaviti par sati u hladnjaku da se svi sastojci stope. Prije posluživanja možete dodati 5-6 komada izrezanih cherry rajčica i posuti ribanim parmezanom!
Posluživanje
Ova hladna pašta je izvrsna za tople ljetne dane kao glavno jelo, pogotovo ako idete na cjelodnevno kupanje. Isto tako umjesto tune možete staviti pofrigane pileće filete, super je.
Inače tijekom cijele godine je izvrsna i kao hladno predjelo.
7