Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Odvojiti kožu od pileta, paziti da se ne pocijepa i ostaviti sa strane
2.
meso odvojiti od kosti i isjeći na krupnije kocke
3.
Šampinjone isjeći na listiće i propržiti ih na ulju dok ukuva tečnost koju puste, ostaviti da se malo ohlade.
Sjediniti ih sa isječenim mesom, dodati senf i začine pa izmiješati
4.
Kožu od pileta napuniti mesom i šampinjonima pa krajeve povezati čačkalicama. Staviti u kalup za pečenje premazan sa malo ulja, spojenim krajevima na dno kalupa.
5.
Peći na 180 C oko 50 min. ili po potrebi
6.
Pečen rolat ostaviti u frižider najmanje 5 sati, ili preko noći
7.
prijatno
18