Moj profil

Hladni voćni desert

20 minuta
122
Hladni voćni desert

Divan, ledeni desert u čaši, sa podlogom od integralnog keksa i tečnog jogurta! 

Divan, ledeni desert u čaši, sa podlogom od integralnog keksa i tečnog jogurta! 

Sastojci

za
Za podlogu
300 gr integralnog keksa
3 dl malomasnog jogurta
1 kašika meda
Za voćni sloj
700 gr očišćenog, zrelog voća (kruške i breskve)
1,5 dl vode
pola kašičice kardamoma
I još:
50 gr narendane crne čokolade

Priprema

1.

Prvo pripremiti voćni sloj:

Zrelo voće oprati, očistiti i iseći na kockice. Staviti u šerpu, dodati šećer, kardamom, naliti vodom i staviti na vatru da se kuva, a ako je voće meko i zrelo, dovoljno je da vri samo 3-4 minute. Odvojiti malo tečnosti u kome se kuvalo i u njoj razmutiti griz. 

Štapnim mikserom usitniti kuvano voće, dodati griz i zakuvati minut, dva, da se malo zgusne. Ostaviti da se prohladi.

2.

Integralni keks samleti pa kašikom pomešati sa jogurtom da se lepo poveže. Dodati i med a i ne mora jer je keks sladak (najbolje je da probate pa ocenite da li je potrebno da se podloga zasladi ;)).

3.

U čaše za serviranje staviti sloj smese od jogurta i keksa. 

Zatim posuti narendanom čokoladom pa staviti voćni sloj.

Ostaviti u frižider na par sati da se dobro rashladi pa dekorisati po želji - meni je ostao ganache krem od neke torte pa sam ga iskoristila i ovde :)

Posluživanje

Za voćni sloj, može se upotrebiti bilo koje voće: maline, jagode, zrele šljive...Ponekad je potrebno manje ili više vode, u zavisnosti od toga koliko je voće sočno. Umesto kardamoma, možete staviti cimet ili neki drugi začin koji volite. 

  • Desert-u-casi(6)
  • Desert(3)
  • Deserti(2)
  • Kolaci-kremi(1)
  • Mc(1)
  • Mljeveni-keksi(1)
  • Jekago(1)
  • Desert-r(1)
  • Isprobati(1)

49

Marija, baš mi je drago da si ga isprobala i sigurna sam da ćeš opet praviti, brzo se sprema i stvarno je fini desert, a zgodno je i u toj dijetalnijoj varijanti, pojedeš svoju čašicu i to je to, nema vraćanja po još jedno parče ;) 

Hvala ti! 🙂

Jeko, isprobala sam tvoj brzinski desert, ali pojeo se još neprohlađen, tako da nijedna fotka nije imala šanse 🙂 ! Za jednog člana porodice 'specijal' varijanta bez čokolade, pošto je na strogo dijetalnom režimu 🙂 ... Ukusno, i pre svega brzo za pripremu, biće opet kod nas na meniju!

Hvala vam! 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prosti voćni desert
Lilly-cool

Prosti voćni desert