Moj profil

hladno srce za topla srca

36
hladno srce za topla srca

nešto prigodno, obično al neobično

nešto prigodno, obično al neobično

Sastojci

srce
1000 ml=470 g sladoleda (jagoda, vanilija -u mom slučaju)
ukrasi
6 žlica ulja
malo crvene boje (schwartau)
nekoliko zlatnih perlica

Priprema

1.

moj srce kalup je mali -u sredini je promjer 18 cm (okomito)

2.

ostavite sladoled da se malo smekša

3.

obložite kalup prozirnom plastičnom folijom i utisnite sladoled, poravnajte i pokrijte folijom . vratite u friz da se stisne.
ovo možete napraviti i dan prije !!

4.

otpite bijelu čokoladu. pustite je neko vrijeme da se malo stisne-lakše ćete kontrolirati crtanje srca! od 1-2 žlice čokse prvo napravite bijela srca.stavite u dvije zdjelice-po dvije žlice čokse pa svakoj dodajte različitu količinu crvene boje. dobili ste razne nijanse roze .glavninu čokolade pofarbajte u svjetlo rozu.

5.

stavite na rostfraj tacnu papir za pečenje, i pripremite par prozirnih malih vrećica.

6.

svaku nijansu čokolade stavite u vrećicu, odrežite joj malo vrh i crtajte puna i prazna srca . dok ne potrošite čoksu.ostavite da se hladi, ja sam stavila van i kako je hladno brzo se stisnulo!

7.

ponovo na laganoj vatri zagrijte čoksu za glazuru-svjetlo rozu -da bude tekuća

8.

izvadite sladoled iz friza, pažljivo odvojite rubove i izbacite iz kalupa. poravnajte ako treba, al radite brzo da se sladoled ne topi.

9.

prelijte srce glazurom , s obzirom da je glazura topla a slatkač hladan brzo će se stisnuti tako da brzo sa strane zagladite čoksu. vratite u friz da se stisne sladoled koji je bio u dodiru s toplom glazurom.

10.

ovaj dio sam ja radila vani na dvorištu-da mi se srca ne tope.. tupim nožem odvajatje mala srca i bez reda ih poslažite po velikom srcu. za kraj pospite s nekoliko zlatnih šećernih perlica.

11.

moja tacna je zlatna pa sam uzela i zlatne perlice , može i srebrne i biserne ili bez..

12.
13.

Posluživanje

ideja za torticu iz knjige kids party cakes-womens weekly. s malim izmjenama!!
mignonne glazura!!

  • Sladoled(5)
  • Torte(3)
  • Dekoracije(2)
  • Valentinovo(1)
  • Sve-5(1)
  • Party(1)
  • Oblizeki-s(1)

37

#36-kad se čokolada otopi malo je rjeđa pa je pusti da se samo malo stisne-lakše je crtati srca 😉

izvini jeli cokolada treba da bude gusca ili zidja 🙂 Pravila bih srcad pa da znam 🙂

Fantastična!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Vocna Sladoled Torta
sandra5

Vocna Sladoled Torta