Moj profil

HLEB SA BUNDEVINIM ULJEM

15
HLEB SA BUNDEVINIM ULJEM

Ovaj hleb često pravim i svi ga vole.Veoma je ukusan i zdrav.Pomalo neobičnog ukusa, ali ipak dovoljno lep da nema onih kojima se nije dopao.Ono što je važno,jednostavno se priprema.Nisam ljubitelj mnogo komplikovanih jela.Svi imamo puno obaveza i radujem se kad nađem recept koji je i dobar i brz.Zato i želim da ga podelim sa vama.

Ovaj hleb često pravim i svi ga vole.Veoma je ukusan i zdrav.Pomalo neobičnog ukusa, ali ipak dovoljno lep da nema onih kojima se nije dopao.Ono što je važno,jednostavno se priprema.Nisam ljubitelj mnogo komplikovanih jela.Svi imamo puno obaveza i radujem se kad nađem recept koji je i dobar i brz.Zato i želim da ga podelim sa vama.

Sastojci

250 g integralnog brašna
250 g ražanog brašna
1,5 dcl mleka
1/2 kašičice soli
100 g putera
2 kašike bundevinog ulja
prstohvat mlevenog anisa i kardamona
150 g semenki bundeve
kockice putera

Priprema

1.

1.U mlako mleko staviti kvasac,malo šećera i brašna.Pustiti da nadođe.

2.Pomešati suve sastojke,dodati kvasac,mleko,sve ostale sastojke osim semena bundeve.Umesiti testo i dobro ga izraditi.Dodati malo malke vode da se dobije lepo,meko testo za hleb.

ostaviti testo na toplom mestu da nadođe.

3.Premesiti i ulupati još malo i dodati semenke bundeve.

4.Staviti u namašćen kalup i posuti preostalim semenkama.Malo ih utisnuti u testo.

5.Staviti nekoliko kockica putera odozgo i staviti da se peče na 200 stepeni oko 50 minuta.

Seći dobro ohlađen.

Posluživanje

Odlično ide uz sve vrste jela,a posebno uz čorbu od bundeve!

Obratiti pažnju na pečenje jer dužina pečenja zavisi i od vaše rerne.

Prijatno!

  • Hleb(2)
  • Bucino-ulje(1)
  • Bundeva(1)
  • Hlepce(1)

5

Kaži ti njemu da od ove čorbe deca bolje rastu, a velikim dečacima, od 30 pa na dalje,nikad neće opadati kosa!🤢

Šta sad, ti to oćeš da kažeš da ja imam starije muške u kući?! 😧 Jok more, niti jednog, sve tinejdžeri od 6 i po do 38 i po 😃 Brže ispravljaj to inače ovaj tvoj kolega poljoprivrednik neće 'teti da okusi ovaj 'lebac 😃

Jednostavan i lep.Volim jednostavne recepte, a ne milion sastojaka pa mi treba 100 dana da sve pribavim.I što je važno,treba ga praviti muškima u kući,pogotovo onim starijim zbog bundevinog ulja koje je, veoma zdravo.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruh od bundeve
sanjass01

Kruh od bundeve