Moj profil

Hleb sa krompirom

125
Hleb sa krompirom

Pomoravka zaista ima pravo kad kaze - "Meni je najlepši hleb sa krompirom, tako dugo bude mekan" a to potvrdjuje i cinjenica da ga pravim treci put u samo nekoliko dana. Mr.S kaze - "e sad ga mozes postaviti na Coolku, nista ne menjaj, sad je najbolji"

Pomoravka zaista ima pravo kad kaze - "Meni je najlepši hleb sa krompirom, tako dugo bude mekan" a to potvrdjuje i cinjenica da ga pravim treci put u samo nekoliko dana. Mr.S kaze - "e sad ga mozes postaviti na Coolku, nista ne menjaj, sad je najbolji"

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

m.k =mala kasika
2.5 dcl toplog mleka
5 kasika topljenog margarina
250 g pire krompira
530 g brasna
1 m.k soli
1/2 m.k secera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Od potrebne kolicine mleka odvojiti 1/2 dcl, staviti u solju sa secerom i dodati germu. Promesati i ostaviti na toplom nekoliko minuta da germa nadodje.

2.

Brasno prosijati u vecu posudu za mesenje, dodati so, margarina, pire krompir, nadoslu germu i s toplim mlekom zamesite glatko tjesto. Prekriti cistom kuhinjskom krpom ili prozirnom folijom i ostavite da se tjesto udvostruci.

3.

U medjuvremenu pripremiti dva pleha  oblozena papriom za pecenje. Kad je tjesto nadoslo pretresti ga na pobrasnjenu radnu povrsinu. Samo blago premesiti, podeliti na dva jednaka dela, oblikovati vekne i ostaviti prekriveno kuhnjskom krpom da odmori dok se rerna zagrije na 180 C.

4.

Vekne zaseci nekoliko puta rebrastim nozem, peci otprilike 35 minuta ili dok hleb lepo ne porumeni.

  • Kruh(12)
  • Hleb(2)
  • Kruh-krumpir(1)
  • Isprobano-kruh(1)
  • Testo(1)
  • Leb i peciva(1)
  • Krumpir-tijesto(1)
  • Krompir-kruh(1)
  • Pire(1)

30

Molim 😉

hvala na odgovoru

Pozdrav, ja vecinom koristim pripremljen pire krompir koji mi ostane od rucka a i kad zelim spremiti ovaj hleb svakako u krompir dodam maslaca i malo mleka...hleb bude mnogo lepsi kad se ispece.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kruh od krumpira moje bake
annika7

Kruh od krumpira moje bake