Nije samo sto je bez kvasca, nego sto je i bez aditiva za odrzavanje svezine i ko zna cega jos. Pekarski kvasac ima svojstvo, kako mi objasnise uceniji od mene, a ja usvojila, da kvasac ima svojstvo da ukoliko postoji oboljenje podstice bolest na dalje bujanje... Pa sad hleb izgledom tesko da moze ubediti na neku exklusivu u recepturi. Samo kad se setim moja baka kad je pravila ovakav hleb ja nisam htela ni da probam, a sad? Evo me dodjoh na tu varijantu, meni prija, a sto je najvaznije razlika mi je poznata i samim tim ne odustajem od ovakve ishrane....
Nije samo sto je bez kvasca, nego sto je i bez aditiva za odrzavanje svezine i ko zna cega jos. Pekarski kvasac ima svojstvo, kako mi objasnise uceniji od mene, a ja usvojila, da kvasac ima svojstvo da ukoliko postoji oboljenje podstice bolest na dalje bujanje... Pa sad hleb izgledom tesko da moze ubediti na neku exklusivu u recepturi. Samo kad se setim moja baka kad je pravila ovakav hleb ja nisam htela ni da probam, a sad? Evo me dodjoh na tu varijantu, meni prija, a sto je najvaznije razlika mi je poznata i samim tim ne odustajem od ovakve ishrane....
Sastojci
Priprema
Sve umesiti, rastanjiti u manjem plehu na peki papiru, ili podmazati tepsiju uljem.
Blago premazati sa malo maslinov.ulja.
Peci na 170 C oko 50-55 min.
Posluživanje
U smesu mogu da se dodaju razne semenke (lana, susam, golice, suncokreta...), ja sad nisam nista dodavala.
Hvala puno! Možete li još recepata za nas koji ne jedemo laktozne proizvofe, šećer i ugljene hidrate sa kvascem? Potraga za zdravim receptima je jedan jako zamoran proces...
Kako je tebi ispao recept?
10