Moj profil

Hljeb od heljde

146
Hljeb od heljde

Opet ta heljda ,ali ko je do sada nije upoznao nek pozuri zato sto je odlicna i zdrava  ,evo jednog jednostavnog recepta za hljeb od heljde ,mozda se nekom i dopadne !!!

Opet ta heljda ,ali ko je do sada nije upoznao nek pozuri zato sto je odlicna i zdrava  ,evo jednog jednostavnog recepta za hljeb od heljde ,mozda se nekom i dopadne !!!

Sastojci

400g mjesanog heljdinog brasna (60% heljda i 40%bijelo brasno)
2 supene kasike maslinovog ulja
1mala kasicica sode bikarbone
1mala kasicica secera
1mala kasicica soli
1kesica suhog kvasca

Priprema

1.

U posudi staviti suhe sastojike brasno ,suhi kvasac,so,secer,sodu zatim ulje i toplu vodu i sve zajedno dobro umjesiti.

(nema potrebe posebno stavljati kvasac da nadolazi)

2.

Zamjesiti tjesto i ostaviti nekih 30min da odmara.

3.

U podmazanom i pobrasnjenom kalupu ili sa pek papirom usuti tjesto poravnjati ga i premazati sa maslinovim uljem.

4.

Ostaviti ga takvog da odmara jos 30min.

5.

Peci u zagrejanoj rerni na 220°

oko 30-40 min.

sve zavisi od rerne 

(provjerite cackalicom dali je pecen)

6.

Peceni hljeb izvaditi iz kalupa i na resetku da malo odmara .

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+8

Pogledaj sve fotke