Moj profil
eemmaa
27.8.2011.

''HLJEB SA TIKVICAMA''

6

Ovo je ponovo 'moj izum' :)
ko uspije doci do ove vrste tikvice nek' isproba,fantasticno je,a ako ne,evo bar nova ideja za neki novi,mozda bolji, recept  ;)

Ovo je ponovo 'moj izum' :)
ko uspije doci do ove vrste tikvice nek' isproba,fantasticno je,a ako ne,evo bar nova ideja za neki novi,mozda bolji, recept  ;)

eemmaa
27.8.2011.

Sastojci

1 tikvica(oko 5oo g)
500 g brasna
2 kasikice germe
so

Priprema

1.

Tikvicu oprati,izvaditi sjemenke,isjeci na komade,staviti u serpu preliti vodom i staviti da se skuha.Kada je skuhana,zajedno sa vodom u kojoj se kuhala,ostaviti da se ohladi i ispasirati.

2.

U odgovarajucu posudu staviti brasno,so,germu i ispasiranu tikvicu te umijesiti tijesto/hljeb.
Pokriti posudu i ostaviti hljeb da naraste.
Staviti hljeb(ili pravit manje,po zelji,ja sam pravila male veknice) u uljem namazanu tepsiju i malo posutu brasnom.Ostaviti ponovo da naraste.
Peci ga kao i obicni hljeb :)

2

hmm,ja sam dobila tikvu,i sjemenje iz Holandije,i ovdje je svi tako zovu 🙂ako je ova druga,ok.I drago mi je ako se moze nabaviti bez problema,jer hljeb s njom je odlican.pozz

na slici je HOKKAIDO tikva i dolazi iz Japana a ne iz Holandije

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)