Ukoliko volite hobotnicu ovaj recept će vam se sigurno svidjeti.
Ukoliko volite hobotnicu ovaj recept će vam se sigurno svidjeti.
Sastojci
Priprema
Hobotnicu ubacite u veliku posudu u kojoj je zakuhala voda. Kuhajte ju sve dok ne omekša. Ukoliko je riječ o većoj hobotnici to je odprilike 1, 5-2 sata. Nakon toga hobotnicu izvadite i ocijedite i odrežite krakove.
U posudu za pečenje ubacite krumpir narezan na tanke ploške, 3 rajčice ( po izboru ) narezane na komade, na njih posložite krakove od hobotnice i sve prelijte smjesom maslinovog ulja i narezanog češnjaka. Posolite i popaprite po želji. Posudu prekrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. nakon 20-ak minuta (ovisno o debljini krumpirovih ploški) otkrijte foliju i pustite da se sve zapeče i dodajte peršin.
Po želji možete podliti bijelim vinom ali ja bas to i ne volim
Posluživanje
Nadam se da će vam se svidjeti ovaj recept :)
Kako je tebi ispao recept?
3