Moj profil

Holandez sos

85
Holandez sos

Svršeno se slaže uz roštilj,pečeno meso,bareno povrće...

Svršeno se slaže uz roštilj,pečeno meso,bareno povrće...

Sastojci

4 žumanceta
1 kisela pavlaka
150 g putera
sok od jednog limuna,so

Priprema

1.

Na pari zagrejati žumanca i kiselu pavlaku.Kada se lepo sjedini dodajte puter koji ste prethodno otopili na ringli.Kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne,od prilike kao puding.Skloniti sa ringle i dodati limunov sok i so po ukusu.Ako volite možete dodati i kašiku ili dve belog vina.

2.

Služiti hladan.

  • Sos(3)
  • UMAK(2)
  • Umaci . . .(2)
  • Sos-holandez(1)
  • Zelencuk(1)
  • Puter(1)

3

U pravu si,sad kad se stegao u frizideru,vidim da je malo zgrusan 🙂 ...bice bolje sledeci put

Pa moguce da sam prekuvala,ali nisu se zgrusala,na slici izgleda tako,vec se nekako podvaja,kao da se masnoca odvoji od jajeta.Tako mi je bilo i prosli put.Predpostavljam da treba da bude glatko kao majonez?U svakom slucaju hvala sto si komentarisala 🙂😵

nemoj se ljutiti, ali mislim da si prekuhala jaja pa su se zgrusala.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Povrtni umak
boba555

Povrtni umak