Moj profil

Holandez sos

84
Holandez sos

Svršeno se slaže uz roštilj,pečeno meso,bareno povrće...

Svršeno se slaže uz roštilj,pečeno meso,bareno povrće...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

4 žumanceta
1 kisela pavlaka
150 g putera
sok od jednog limuna,so
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na pari zagrejati žumanca i kiselu pavlaku.Kada se lepo sjedini dodajte puter koji ste prethodno otopili na ringli.Kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne,od prilike kao puding.Skloniti sa ringle i dodati limunov sok i so po ukusu.Ako volite možete dodati i kašiku ili dve belog vina.

2.

Služiti hladan.

  • Sos(3)
  • UMAK(2)
  • Umaci . . .(2)
  • Sos-holandez(1)
  • Zelencuk(1)
  • Puter(1)

3

U pravu si,sad kad se stegao u frizideru,vidim da je malo zgrusan 🙂 ...bice bolje sledeci put

Pa moguce da sam prekuvala,ali nisu se zgrusala,na slici izgleda tako,vec se nekako podvaja,kao da se masnoca odvoji od jajeta.Tako mi je bilo i prosli put.Predpostavljam da treba da bude glatko kao majonez?U svakom slucaju hvala sto si komentarisala 🙂😵

nemoj se ljutiti, ali mislim da si prekuhala jaja pa su se zgrusala.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kelj u finom umaku
coolinarika

Kelj u finom umaku

Recepti koji koriste slične sastojke

Štanglice s pavlakom
TANJA1234

Štanglice s pavlakom