Moj profil

Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)

393
Homemade Grancereale (keksici od ovsenih pahuljica i integralnog brasna)

...obozavam integralne keksice, ali mi nije palo na pamet da kucna varijanta moze toliko da lici na kupovnu...malo sam prosetala netom i pronasla ovo i bas sam se odusevila...verujem da ce se i vama dopasti...

...obozavam integralne keksice, ali mi nije palo na pamet da kucna varijanta moze toliko da lici na kupovnu...malo sam prosetala netom i pronasla ovo i bas sam se odusevila...verujem da ce se i vama dopasti...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g ovsenih pahuljica
50 g fino mlevenog kukuruznog brasna
50 g integralnog psenicnog brasna
45 g muscovado secera
20 g secera (moze i fruktoza)
100 g putera* (pogledaj dole)
2,5 sup.kasike mleka
1/2 kasicice praska za pecivo
1/2 kasicice sode bikarbone
1/5 kasicice(jaci soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U multripraktiku lagano samleti ovsene pahuljice. Pulsirajte vrlo lagano iz par puta (ne sve odjednom) da se ne bi pretvorile u brasno, vec samo malo izmrvile.

2.

Orahe i suvo grozdje iseckati. (Orahe sam takodje u multipraktiku iz par puta po malo).

3.

Odmeriti i pomesati sve suve sastojke.

4.

Dodati puter i dobro promesati da se svi sastojci sjedine.

5.

Tek kad se puter dobro umesao mozemo dodati mleko, jer cemo tako najbolje oceniti koliko nam je potrebno da bi se dobilo fino, srednje tvrdo testo. Meni je trebalo oko 2,5 supene kasike da se masa lepo sjedini i svi sastojci povezu.

6.

Oblikovati testo u kuglu, zaviti u strec foliju i staviti u frizider na pola sata.

7.

Testo staviti izmedju dva pek papira i razviti ga oklagijom na debljinu od oko 5mm, vaditi okruglom modlicom i redjati u pleh oblozen pek papirom.

8.

Kad smo napunili pleh, stavljamo ga u frizider na 20 min. Ovo se radi iz tog razloga da se keksici nebi razisli tokom pecenja. Meni su se ipak malo razisli, a posto mi frizider nije bas hladan, sledeci put cu ih drzati 30 minuta.

9.

Dok su keksici u frizideru, zagrejati rernu na 170 stepeni. Peci keksice 12-13 minuta. Iskljuciti rernu, i malo odskrinuti vrata (10-ak cm). Ostaviti keksice u rerni jos 5 minuta, a tek onda ih vaditi i redjati na resetku da se skroz ohlade.

10.

Meni je od ove ture bio jedan, dobro popunjen pleh.

11.

Prijatno! :)

Posluživanje

*Dodatak 08.12.2011. Posto smo ove keksice dosta jeli zadnjih dana, resila sam da probam i varijantu sa manje putera. Na istu kolicinu sastojaka stavila sam 80 g putera, i dodala malo vise mleka. I ova varijanta mi se jako dopala. Ako vodite racuna o unosenju masti, slobodno mozete probati i ovu varijantu. I jedni i drugi su jako fini i ne verujem da ce vas razocarati :)

  • Keksi(15)
  • Keksići(10)
  • Ovsene-pahuljice(4)
  • Keks(3)
  • Keksi-grancereale(2)
  • Zdravi-keksi(2)
  • Zobene-pahuljice(2)
  • Zdravi-keksici(2)
  • Grozdjice(1)

92

verujem da ces se iznenaditi koliko su slicni kupovnima, ja bas jesam, kad sam ih prvi put probala...hvala ti puno, ljubi te Nale 😘❤️

aaa njih najviše kupujem.... ode receptak u omiljene...pusa Nale kissi kissi

pravim opet 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Neodoljivi keksi od zobenih pahuljica
Medo22

Neodoljivi keksi od zobenih pahuljica