Hot dog buns

Idealni za virsle, kobasice ili za sendvice …Vi birajte

Sastojci

4 sholje (2.5 dl.) brasno

125 ml. mlaki jogurt (tekuci)

2 kom. jaja

3 zlice rastopjeni margarin

1 kasicica sol

2 kasicice secer

2 1/4 kasicice suhi kvasac

za premaz

ulje za podmazivanje pleha

2 zlice kukuruzno brasno

Zamjesite kvasac sa secerom, zlicu brasno i mlake vode i ostavite da nadodje

Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac i sve ostale sastojke i zamesite glatko testo

Premazite ga uljom i ostavite da nadodje

Podelite testo na 12 jednakih delova i formirajte dugunaste forme (hot dog buns)

Poredite ih u pouljen i posipan kukuruznom brasno pleh ,razmakom od oko 2-3 cm. izmegu svaku

Ostavite ih da opet nadodju malo ih pospite kukuruznom brasnom i pecite u zagrejanu pecnicu na 170 stupnjeva oko 15 minuta

Vruce izvadite ih iz pleh i zavijte ih u cistu kuhunjsku krpu da lepo omeksaju

8.12.2008.12:51

Mmmmmm, kako lijepo izgledaju, ne smijem ni misliti kako su fine.

27.8.2008.16:32

Idealno pecivo!

27.8.2008.08:03

super recept….da bas tako nema ljepseg i jaceg mirisa…kad pecem cijela zgrada i vani mirise

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)