Spremljeno za žurku u subotu.
Sastojci
Priprema
U mašinu za hleb sipajte prvo toplu vodu, zatim izmrvljen kvasac, šećer, brašno, so i ulje i uključite je na programu za mešenje testa u trajanju od 1 sata i 30 minuta. Ako nemate mašinu, testo umesite klasično, samo ga ostavite poklopljenog na toplom mestu da odstoji sat vremena.
Na radnoj površini oklagijom razvucite testo u pravougaonik i nožem secite pravougaonike dimenzija 5×7cm. Poređajte svaki ovaj pravougaonik na pleh, koji ste obložili papirom za pečenje. Svaki pravougaonik premažite viljuškom umućenim žumancetom sa malo vode i pospite rendanim sirom. Viršlu, koja je ovoga puta bila dužine 18cm, isecite na tri dela, pa svaki tako dobijeni deo na još po pola, ali po dužini. Svaku dobijenu šestinu staviti na pravougaonik u sredinu, sa sečenom stranom prema dole.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
1