U prijevodu "Ljuta i začinjena pileća krilaca" :))
Obožavamo ih i nismo ih dugo pravili, ali dobili smo domaćeg kiseliša pa nas je to ponukalo da ih napravimo i guštamo uz sve to zajedno! :))
U prijevodu "Ljuta i začinjena pileća krilaca" :))
Obožavamo ih i nismo ih dugo pravili, ali dobili smo domaćeg kiseliša pa nas je to ponukalo da ih napravimo i guštamo uz sve to zajedno! :))
Sastojci
Priprema
Potrudite se naći što manja krilca!!! (najslađa su ona koja se u zalogaju dva progutaju :)) )
Krilca malo posolite i uvaljajte u marinadu tako da vam se svako krilo obloži i ne smiju biti jedan na drugom!
Ostavite u hladnjaku preko noći!
Kad ih mislite peći, protvanj od pečnice obložite folijom, poslažite ih i raširite da imaju mjesta!
Pečnicu zagrijte na 200 stupnjeva pa stavite peći krilca!
Nakon 15 min krilca izvadite i prebacite na rešetku koju ćete stavit na lim, premažite četkicom onom marinadom, pa vratite opet u pečnicu 15 min!
Ja sam svoj dio držala još pol sata jer volim kad mi ona dobe ugljenu boju kao što vidite :))
Tek onda mi dođe taj kiselo ljuti okus od te natrackane "crne" passate, acceta i chillija!!! :))
Znači inače kad su mala treba im 30 min, ali ja sam svoje još 15 min rešela i preljevala marinadom!
Posluživanje
Kod mene uz ovo ne ide nikakav prilog osim kiseliša i to samo kisele paprike baburice punjene kiselim zeljem ili pečenih pa ukiseljenih rogi! Ja sam se ovaj put gušila u kiselim rogama, a ostatak ekipe u baburama! :))
I naravno nikako ne zaboravite hektolitre hladnog piva da se ugasi žeđ! ;)
Dobar tek!!! :))
4