Moj profil

Hrenovke/kobasice iz kućne radinosti

30 minuta
145
Hrenovke/kobasice iz kućne radinosti

Uz temu tjedna /kobasicarstvo.Light kobasice.

Vrlo jednostavan recept koji svatko kod kuce moze napraviti.Kobasice od piletine s zacinima u prozirnoj foliji ,kuhane pa pecene,a lagane i ukusne.

Uz temu tjedna /kobasicarstvo.Light kobasice.

Vrlo jednostavan recept koji svatko kod kuce moze napraviti.Kobasice od piletine s zacinima u prozirnoj foliji ,kuhane pa pecene,a lagane i ukusne.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1/2kg mljevene piletine/puretine
1 mali smeđi luk
50ml mlijeka
1/2žličice mljevenog kumina
1/2žličice majčine dušice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U posudu stavite mljevenu piletinu ili puretinu.Ako cete sami raditi mljevenu piletinu ili puretinu izaberite mijesano bijelo i crveno meso (but)naravno bez koze.

Naribajte crveni luk i cesnjak na meso ,mozete ga i vrlo sitno nasjeckat ako ste spretni.

Dodajte ulje , mlijeko i zacine .

Izradite sve stapnim mikserom da se sve dodatno usitni i spoji.

Uzmite komadic mesa i preprzite ga na tavi da budete sigurni da je to dovoljno zacinjeno po vasem ukusu.

Ako ste zadovoljno pocmite raditi kobasicice/hrenovke.

Napravite kuglice velicine malo veceg oraha.

2.

Na komad prozirne folije/pazite da ima dovoljno prostora da kasnije mozete krajeve zavezati/stavite kuglicu mesa lagano razvaljanu.

3.

Pokretima dlana naprijed nazat razvaljanjte kuglicu u mesnu kobasicu velicine i duzine po vasoj zelji.Zavezite krajeve.

4.

Kobasicice odlozite dok sve ne zavrsite.

5.

Zagrijte vodu u dubom loncu lagano je pososlite .

Kad voda prokljuca smanjite vatru na laganije pa stavite kobasice ,pojacajte kad sve prokljuca opet smanjite i pustite da kuha na srednjoj vatri 20 min.,ili dok na kobasica ne pobijeli i na dodir bude tvrda.

6.

Kobasice pustite da se ohlade .Odvojite ih od folije .Pecite u komadu ili nasjeckane,

Ostatak kobasica mozete zamrnuti.

Posluživanje

Kobasice servirajte uz povrce ,salatu ,senf ,kiseli kupus i sl.

  • Piletina(6)
  • KOBASICE(4)
  • Puretina(2)
  • Isprobano(2)
  • Mljeveno meso(2)
  • Fiiinooo(1)
  • Suhomesnato(1)
  • HRENOVKE(1)
  • Probati(1)

42

Hval avam curkeee👋

Bez duple mase ne počinjem sa ovim....odlične su

Ne znam jel ti tko napisao ali dupla smjesa odmah, može i više...nas četvero se uz grah varivo(bez men) 😉 otimalo za ručkom, za večeru ništa nije ostalo

Sory za slike, bas me fibra prala u ono vrijeme 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)
tajana76

Delikatesni premaz za Božićnu pernatu avijaciju :)