Hrono breadsticks

30 minuta

13

Savršeno predjelo uz salatu i soseve.

Savršeno predjelo uz salatu i soseve.

Sastojci

za

Breadsticks testo

150 g integralnog pšeničnog brašna

oko 20-30 g integralnog pšeničnog brašna (po potrebi kad se mesi)

1 kašičica majčine dušice

1/2 kašičice sode bikarbone

1/2 kašičice morske soli

1 1/2 kašika maslinovog ulja

70 ml tople vode

Premaz od belog luka

1-2 kašike maslinovog ulja

malo soli

malo belog luka u prahu

Priprema

1.

Sipati brašno u posudu i dodati majčinu dušicu, so, sodu bikarbonu i maslinovo ulje. Promešati kašikom.

2.

Dodati jedan deo vode i promešati. Dodati ostatak vode i sjediniti rukom.

3.

Testo treba da je meko, ukoliko je previse lepljivo dodati malo brašna.

4.

Posuti brašno na radnu površinu i mesiti par minuta. Ostaviti da stoji oko 15 min.

5.

Podeliti testo na 8 delova i formirati valjkaste grisine.

PO ŽELJI: pomešati maslinovo ulje sa malo soli i belim lukom u prahu. Premazati testo.

6.

Peći na 200 C oko 15 min. Proverite sa čačkalicom da li je testo pečeno.

Posluživanje

Služiti toplo uz soseve ili salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)