Moj profil

HRONO HLEB KOJI UVEK USPEVA

60 minuta
102

Moj 500-ti recept :) Polako, ali sigurno, stigla i ja do te brojke. Ni malo, ni mnogo- meni potpuno dovoljno. Bilo mi je veliko zadovoljstvo kuvati i spremati hranu, slikati i pisati recepte. Nekada je to bilo učestalo, a nekada sam sebe morala baš dobro poterati da nešto objavim. Zamor materijala, možda i godine, ali pre svega manje ukućana i ne tako zahtevnih degustatora. Naučila sam dosta tokom ovih godina objavljivanja recepata, a pre svega sam popravila ishranu i sve češće me privuku ovakvi recepti.

Ovo je jedan jednostavan i ukusan hleb, što davati novac za kupovni, sve se može lepo kod kuće pripremiti i zdravo hraniti. Nadam se da će vam se svideti, pa se družimo i dalje :)

Moj 500-ti recept :) Polako, ali sigurno, stigla i ja do te brojke. Ni malo, ni mnogo- meni potpuno dovoljno. Bilo mi je veliko zadovoljstvo kuvati i spremati hranu, slikati i pisati recepte. Nekada je to bilo učestalo, a nekada sam sebe morala baš dobro poterati da nešto objavim. Zamor materijala, možda i godine, ali pre svega manje ukućana i ne tako zahtevnih degustatora. Naučila sam dosta tokom ovih godina objavljivanja recepata, a pre svega sam popravila ishranu i sve češće me privuku ovakvi recepti.

Ovo je jedan jednostavan i ukusan hleb, što davati novac za kupovni, sve se može lepo kod kuće pripremiti i zdravo hraniti. Nadam se da će vam se svideti, pa se družimo i dalje :)

Sastojci

za
2 čaše speltinog brašna
1/2 čaše ječmenog brašna
1/2 čaše heljdinog brašna
1 kašičica soli
2 kašike maslinovog ulja
2 čaše mineralne gazirane vode
po želji: suncokretove semenke, golica, susam i izlomljeni lan

Priprema

1.

Sjediniti sve suve sastojke, dodati ulje, gaziranu vodu i sve dobro promešati.

Manji pleh obložiti papirom za pečenje, usuti smesu i vlažnom rukom poravnati po površini.

Posuti semenke po želji i hleb peći oko 60 minuta na 220 stepeni.

2.

Preko hleba prilikom pečenja stavite papir za pečenje ili alu-foliju. Nekih 10 minuta pri praju pečenja, skinuti ih i ispeći hleb do kraja da dobije lepu koricu.

3.

Pečeni hleb uviti u kuhinjsku krpu i ostaviti ga preko noći da se dobro ohladi. Možete ga i nakon 1 sata seći, neće se mrviti, ali najbolji je kad se potpuno ohladi.

4.

* Recept je odavde.

* Čaša je ona od kiselog mleka koju svi imate u kući.

5.

Ja sam koristila ulje od koštica groždja, za pečenje mi je ono boljeg ukusa. Vi  odaberite sami koje ćete ulje staviti u hleb.

  • Hrono(2)
  • Divan-hleb(1)
  • Kruh-lchf(1)
  • A(1)
  • Pogace-hleb(1)
  • Kruh(1)

18

Ako već postujete tudje recepte potpišite pravog autora. Nema smisla. Žena ga je objavila godinu dana prije vas. http://hronokuhinja.rs/hleb-koji-uvek-uspeva/

Cestitke na jubileju. Super hleb! 👍

Hvala 🙂 Hleb je baš dobar. Imaću ga bar 3-4 dana.

Ovako je ispalo drugima