Hrono pancerote od 4 vida brasna

U jedan sud stavimo so, pecivo, mast, sve 4 vidove brasna, I lagano dodamo kielu vodu.

Zamjesimo tjesto

Dobicemo tjesto koje ne ljepi na ruku.

Stavimo sa strane, pa spremimo punjenje

Sjedinimo ajvar, izmrvljenu fetu, seckanu slaninicu, seckane masline.

Od dobivenog tjesta formiramo dugu veknu.

Secemo male komade, koje oglagijom rastanjimo, na velicine kalupa za pancerote

Stavimo malu koricu na kalup, stavimo kasicicu fila, pa preklopimo.

Postupak je ist do kraja, dok ne istrosimo sastojke.

Regamo ih u pleh I pecemo oko 25 minuta na 200 s.

Serviramo tople