Moj profil

Hrskava pita s borovnicama

40 minuta
107
Hrskava pita s borovnicama

Borovnica i badem ukomponirani u fine prhke kocke čine idealan desert za nedjeljno poslijepodne.

Borovnica i badem ukomponirani u fine prhke kocke čine idealan desert za nedjeljno poslijepodne.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

100 g oguljenih mljevenih badema
200 g maslaca
200 g borovnica
20 g maslaca
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pomiješajte glatko i oštro brašno, šećer u prahu i prašak za pecivo, dodajte mljevene bademe, vanilin šećer, limun šećer, maslac narezan na listiće i razradite u mrvičastu strukturu.

2.

Zatim dodajte žumanjke pa umijesite tijesto, po potrebi dodajte malo vode (ili kiselog vrhnja). Trećinu tijesta odvojite i zamotajte u prozirnu foliju te stavite u zamrzivač.

3.

Tijesto razvaljajte i stavite u tepsiju (35x20 cm) obložen papirom za pečenje. Preko tijesta rasporedite oprane i osušene borovnice.

4.

Tijesto koje se dobro ohladilo i postalo čvrsto naribajte preko borovnica. Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta, odnosno do zlatne boje. Pečeni kolač ohladite.

5.

Maslac zagrijte do vrenja i maknite s vatre te dodajte bijelu čokoladu natrganu na kockice i umiješajte da se otopi.

Posluživanje

Pitu prošarajte čokoladom i poslužite.

Savjet

Umjesto borovnica možete upotrijebiti  šumsko voće, višnje (može biti i smrznuto).

  • Pita-slatka(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Mljeveni-bademi(1)
  • Desert(1)
  • Prhko(1)
  • Slatke pite(1)
  • S(1)
  • Borovnice(1)
  • Bijela-cokolada(1)

6

Draga   ne bi trebalo biti previše tijesta, pogotovo ako ga malo "podignete" uz rubove kalupa.  

Hoće li biti previše tijesta za kalup 26 cm?

Savrsena , topi se u ustima

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pita od borovnica
coolinarika

Pita od borovnica