Moj profil

Hrskava pohana cvjetača iz pećnice s BBQ umakom

45 minuta
76

Iako izvrsno pristaju uz meso, BBQ umaci nisu rezervirani samo za mesne zalogaje. Isprobajte hrskavu pohanu cvjetaču s BBQ umakom i uvjerite se sami koliko ukusan može biti ovaj vege zalogaj iz pećnice. Zahvaljujemo Matejki Buča s bloga like chocolate na ustupljenom receptu.

Iako izvrsno pristaju uz meso, BBQ umaci nisu rezervirani samo za mesne zalogaje. Isprobajte hrskavu pohanu cvjetaču s BBQ umakom i uvjerite se sami koliko ukusan može biti ovaj vege zalogaj iz pećnice. Zahvaljujemo Matejki Buča s bloga like chocolate na ustupljenom receptu.

Sastojci

za
1 ravna žličica soli
oko 200 ml mlijeka

Priprema

1.

Pećnicu zagrijte na 190°C.

2.

Cvjetaču razdijelite na cvjetove otprilike jednake veličine.

3.

Brašno pomiješajte sa soli, crnim paprom, češnjakom, slatkom crvenom paprikom i dimljenom paprikom. Ulijte mlijeko i miješajte dok ne dobijete gustu pastu za umakanje.

4.

Svaki cvjetić cvjetače umočite sa svih strana u tu pastu, a zatim uvaljajte u krušne mrvice.

5.

Cvjetaču složite na pleh obložen papirom za pečenje i pokapajte s malo maslinova ulja (najbolje je ako imate ulje u spreju).

6.

Pecite u zagrijanoj pećnici 30 – 35 minuta dok cvjetača ne omekša iznutra, a izvana dobije lijepu boju.

Posluživanje

Cvjetaču poslužite odmah s Podravkinim BBQ classic umakom i osvježavajućom šarenom salatom. 

Savjet

Bitno je da cvjetići budu iste veličine kako bi bili istodobno pečeni.

  • Hrskava cvjetača(1)
  • BBQ(1)
  • Hrskavo(1)
  • Slasna jela iz pećnice (1)
  • Hrskavo jer tako volim(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Pohana cvjetača(1)
  • Cvjetača iz pećnice(1)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)