Moj profil

Hrskava torta od jagoda

120 minuta
27
Hrskava torta od jagoda

Fina i lagana tortica od jagoda…pravo osvježenje za ove vruće dane….korice imaju aromu limuna….

Fina i lagana tortica od jagoda…pravo osvježenje za ove vruće dane….korice imaju aromu limuna….

Sastojci

za
korice
125gr razmekšanog maslaca
300gr šećera
1 limun,sok i izrendana kora
1/2 kašičice arome vanilije
125gr brašna
malo soli
30gr sjeckanog badema
fil
1 kesica želatina
500gr jagoda
150gr jogurta

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 180C. Razdvojiti bjelanca od žumanaca. Umutiti kremasto maslac uz dodatak 100gr šećera. Umiješati žumanca, sok i koru od 1 limuna i aromu vanile. Dodavati malo po malo brašna i prašak za pecivo, sve dok tijesto ne postane čvrsto. Mutiti još 2 minuta.

2.

Polovinu tijesta razvući po plehu obloženom peki papirom(prečnika oko 26cm). Umutiti bjelanca, dodati malo soli i 200gr šećera. Dobijenu smjesu podijeliti na dva dijela i pola preliti preko prvog tijesta u plehu i peći oko 30 minuta. Posuti pred kraj pečenja bademima. Na isti način pripremiti i drugu koru od ostatka tijesta i smjese od bjelanaca.

3.

Pripremiti želatin. Čvrsto umutiti pavlaku. Očistiti jagode, polovinu isjeckati i pomiješati s jogurtom i šećeromu prahu. Dodati želatin i pavlaku, promiješati i sačekati da počne da želira.

4.

Po ivicama jedne pripremljene kore poredati polovicu jagoda što su preostale, pa u sredinu rasporediti blago želirani krem. Poklopiti drugom korom i servirati

  • Jagode(2)
  • Torte(2)
  • Torte-jagode(1)
  • Fruity(1)
  • Vocne torte(1)

12

hvala Danijela;)

ovo mi se jako sviđa :)

Hvala ti…drago mi je da ti se sviđa:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Baiser torta s jagodama
coolinarika

Baiser torta s jagodama

Slatka tajna
00ss00

Slatka tajna

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h