Moj profil

Hrskave pileće kuglice ( Crispy Chicken Nuggets)

45 minuta
379
Hrskave pileće kuglice ( Crispy Chicken Nuggets)

Obožavam ih ali nikada da ih napravim, pre nekoliko meseci sam našla dobar recept, ali nikad da dođu na red.

Obožavam ih ali nikada da ih napravim, pre nekoliko meseci sam našla dobar recept, ali nikad da dođu na red.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
2 komada pilećeg belog mesa
1 veća kesa čipsa od krompira
50 g krušnih mrvica ( ja sam koristila japanske panko mrvice)
1 kašičica mlevene ljute paprike
2 kašičice suvog peršuna
1 + 1 kašičice suvog mlevenog belog luka
1 kašičica vegete mix za piletinu ili obične soli
1 kašičica vegeta biber mix ili običan biber, po ukusu možete staviti i manje
2 komada jaja
100 do 150 g brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Piletinu oprati i osušiti je kuhinjskim papirom.

Odstraniti masne delove i kožicu ( ako ste kupili sa koskom, ostavite kosku i malo mesa i skuvajte supicu ili čorbicu od njih) i iseći na kockice, ako su kockice predebele, malo ih istucite da bi bilo lakše za prženje. Piletinu posuti sa 1/2 kašičice bibera,1/2 kašičice vegete mix za piletinu i 1 kašikom suvog mlevenog belog luka ( ako imate sumac,posuti sa 1/2 kašičice) i sve dobro promešati da se sjedini sa piletinom.

2.

Čips staviti u kesu za zamrzivač i sve sa oklagijom smrviti u mrvice. U zdelicu staviti mrvice od čipsa, hlebne mrvice,mlevenu ljutu papriku,suvi peršun, mleveni suvi beli luk,biber i so.Sve dobro izmešati.

3.

U jedan tanjir staviti brašno a u drugu  zdelicu umutiti jaja.

Svako parče piletine uvaljati u brašno, onda u smesu od jaja i na kraju uvaljati ih dobro u smesu od čipsa. Ređati ih na papir za pečenje.

4.

U dublji tiganj ili šerpu zagrejati ulje na osrednjo nižoj temperaturi i pržiti parčiće mesa u etapama, dok vam fino ne porumene sa svih strana, oko 5 minuta.

Ocediti ih na kuhinjskom papiru.

5.

Poslužiti ih tople sa nekim finim sosom, kečapom, sa zelenom salatom i po želji, prženim krompirom/pomfritom.

Posluživanje

Sličan recept, a opet drugačiji, imate i kod Ciciban

  • Piletina(14)
  • Party(3)
  • Ručak(2)
  • Brankai-probala(1)
  • Kuglice(1)
  • Fast-finger-party-food(1)
  • Pomoravka(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Piletina-r(1)

49

i ovo nam je pasalo ... uz malo kečapa i pomfrit,  koje pivce za živce ma pun pogodak 😁

Jel može mljevena puretina  pa u  suhu smjesu od čipsa i dr. i samo  na ulje; bez jaja i brašna😕

Vraćam se opet i uvijek oduševljena!😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hrskava piletina
gurman-xx

Hrskava piletina

Recepti koji koriste slične sastojke

Kukuruzne korpice sa maslinama i patlidžanom
maslinka

Kukuruzne korpice sa maslinama i patlidžanom