Hrskave pločice od kukuruznog brašna

Samleti susam, bademe, orahe, semenke suncokreta.

U blenderu sa 300 ml vruće vode smiksati sve sastojke osim kukuruznog brašna i 120 ml vode, da se dobije kompaktna masa.

Posebno promešati kukuruz sa 120 ml vrele vode.

Pomešati sad sve sastojke, malo ostaviti da odstoji a zatim izliti na papir za pečenje… treba da bude jako tanak sloj tako da ako imate više smese podelite na dva dela.

Peći na 180 stepeni 20 minuta a zatim izvaditi pleh i iseći na pločice, izbuškati viljuškom pa vratiti u rernu i peći još 40-ak minuta.

Mogu se jesti i same jer su fine i hrskave (ako se izliju u tankom sloju) a mogu služiti i umesto krekera za razne namaze kao ovde ili već prema želji…