Moj profil

Hrskave tortice od krumpira

45 minuta
65
Hrskave tortice od krumpira

Krumpir kao vječnu kuhinjsku inspiraciju kombinirajte s Vegetom Natur za hrskave krumpiriće i pripremite hrskave tortice.

Krumpir kao vječnu kuhinjsku inspiraciju kombinirajte s Vegetom Natur za hrskave krumpiriće i pripremite hrskave tortice.

Sastojci

600 g krumpira srednje veličine (za prženje)
70 g maslaca otopljenog
70 g parmezana naribanog

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 °C. Pripremite kalupe za pečenje. Izrežite papir za pečenje po obliku samih kalupa. Temperiranim maslacem kuhinjskim kistom premažite izrezane papire za pečenje. Središte svakog kruga premažite maslacem.

2.

Koristite mandolinu i pažljivo narežite krumpir poprečno na tanke ploškice. Stavite ih u zdjelu, prelijte maslacem i začinite Vegetom Natur za hrskave krumpiriće. Promiješajte dobro.

3.

Prvi sloj krumpira rasporedite u svaki kalup. Posipajte s malo parmezana između svakog sloja i nastavite sa slaganjem na isti način i s ostalim kalupima. Međuslojeve nježno pritišćite, a ostatak maslaca premažite po vrhu tortica.

4.

Pokrijte folijom i pecite 30 minuta. Po izlasku iz pećnice koristeći malo pomagalo ili žlicu, pažljivo podignite svaku krumpir torticu i stavite naopako na pleh za pečenje, pospite parmezanom i vratite natrag u pećnicu, otkriveno, povećajte temperaturu da se zapeku dok rubovi ne postanu zlatni i hrskavi. Pecite oko 15 minuta.

  • Krumpir(2)
  • Krompir(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Hrskave-tortice-od-krumpira(1)
  • How-to(1)
  • Vegeta-twist-za-hrskave-krumpirice(1)
  • Predjelo(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Zalogajcici(1)

3

Pravila sam nešto vrlo slično i mi smo jednostavno oduševljeni i baš mi je žao da Mrs-Bi nije zadovoljna...ja bih mogla ovo jesti svaki dan....probaću i vašu verziju.

Deluje atraktivno, mnogo sam očekivala, ali se razočarala. Puno posla, velika petljavina. a na kraju običan ukus krompira, ali premasnog od maslaca i sira. Ostavila sam model za mafine da u njemu napravim projice u svoj toj masnoći. 

NISAM ISPROBALA ALI SIGURNO JE DOBRO. SPREMLJENO U OMILJENE

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

FISH CAKES & CHIPS - polpete od ribe s finim pomfritom
Elune

FISH CAKES & CHIPS - polpete od ribe s finim pomfritom

Recepti koji koriste slične sastojke

Knedle sa sljivama
goca1971

Knedle sa sljivama