Moj profil

Hrskavi kolač sa jabukama

54
Hrskavi kolač sa jabukama

Predivan miris jabuka nas je očarao… I fini, hrskavi pokrivač... :)

Predivan miris jabuka nas je očarao… I fini, hrskavi pokrivač... :)

Sastojci

100 ml mleka
500 g očišćenih jabuka
125 g margarina
malko soli
250 g brašna
100 g muslija po želji (ne crunchy)
Preliv
100 g šećera
100 g muslija
2 kašike mleka

Priprema

1.

Najpre u maloj šerpici istopiti šećer do svetlo smeđe boje. Posebno zagrejati mleko pa ga preliti preko istopljenog šećera. Mešati dok se šećer skroz ne rastvori. Ostaviti karamel mleko da se ohladi.

2.

Jabuke očistiti, iseći na tanke kriške i poprskati limunovim sokom da ne tamne.

3.

Uključiti rernu na 180C. Obložiti papirom za pečenje okrugli kalup za tortu od 26cm.

4.

Mešati omekšali margarin (125g) mikserom 2-3 minuta da postane penast. Posebno pomešati smeđi šećer, so i vanil šećer, pa tu masu u porcijama dodavati u margarin uz miksanje još 2-3 min.

5.

U ovu masu dodavati postepeno jedno po jedno jaje. Nakon svakog jajeta miksati još oko 30s.

6.

Pomešati brašno sa praškom za pecivo, prosejati, pa u porcijama dodavati u masu sa jajima uz miksanje na najmanjoj brzini. Kad se sve sjedini umiksati musli. Dobićete dosta gusto testo.

7.

Testo rasporediti u pripremljeni kalup. Preko njega složiti jabuke.

8.

Za preliv u maloj činiji istopiti margarin, pa dodati šećer. Kuvati dok se šećer ne istopi. Zatim dodati musli i mleko i sve lepo promešati. Ovu masu rasporediti preko jabuka.

9.

Peći oko 50 min. Kad je pečeno preliti sa ohlađenim karamel mlekom. Skinuti obruč sa kalupa i ostaviti da se kolač ohladi.

Posluživanje

Mi nismo kupovale musli već smo u navedenoj masi napravile miks corn flakes-a, ovsenih pahuljica, suvog grožđa i suvih brusnica.

  • Jabuke(2)
  • Lovely-pie(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Kolači sa voćem(1)
  • Obavezno(1)
  • Jabukovaca(1)
  • Kolaci-jabuke(1)
  • Slatko-jabuke(1)
  • Deserts(1)

31

🙂 Puno hvala na poverenju i javljenim utiscima! 🙂

a evo i slika .... usput da kazem kolač je super, tijesto je meko - fantastično, a imam način kako potrošiti muslli, 😉

i ja se nadm da cu prva ovdje staviti sliku u rubriku "kako je drugima ispalo" iako sam lijena za slikati i stavljati slike...

znate sta,  hvala za ovaj recept, jer nakupilo mi se muslija , stoji mi a ne koristim .. Uvijek kazem da cu sebi za veceru pripremiti musli pa opet završim tražeći po frizideru nesto konkretnije.. i tako musli stoji, i još se donakupi i opet stoji... ahhhh

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

kolač s jabukama i keksom
ivanika

kolač s jabukama i keksom

Kolač s jabukama
mery123

Kolač s jabukama