Moj profil

Hrskavi mesni zagrisci

45 minuta
89
Hrskavi mesni zagrisci

Jednostavni mali zagrisci od mesa i lisnatoga tijesta.

Jednostavni mali zagrisci od mesa i lisnatoga tijesta.

Sastojci

za
Sastojci:/16kom
1/2žličice kumina/opcinalno
1žlica Maslinovo ulje
oko 100g naribanog sira/mozzarella

Priprema

1.

Raširite lisnato tijesto na papir za pečenje, narežite ga na pola, pa svaku polovicu poprečno po pola, podijelite uzdužno po sredini tijesto a potom svaku kocku dijagonalno.Rezacem za pizzu /rotolon/zarežite oko pola milimetra ruba svakog trokuta./vidi sliku/

2.

Napravite nadjev:nasjeckate luk i češnjak, zagrijete maslinovo ulje u tavi, prodinstate luk i češnjak da uvenu, dodati meso, propirjati da se meso ispeče , dodati tikvicu,  nastaviti pržiti dok tikvica ne uvene.Dodat koncentrat rajčice i sve začine, promiješati.Podliti sve temeljcem, pustiti par minuta da sve kuha na laganoj vatri i da se umak skroz reducira.Prebacite sve u drugu posudu ostavite par minuta da se malo ohladi/ne smijete nadjevat na lisnato dok je vruć nadjev/.

3.

Stavite nadjev na trokute pazeći da ne prelazite nacrtani rub.Prospite sirom, pokapate sa još malo maslinovog ulja.

Peci u zagrijanoj pećnici na 180C/15-20min ili dok se trokutići ne zarumene i napušu te se miču po papiru, moraju biti hrskavi da čvrsto stoje u ruci.

4.

Servirati toplo ili hladno.

  • Lisnato(2)
  • Party-slano(1)
  • Predjelo(1)
  • Mljeveno(1)
  • Dinner(1)
  • Mucika(1)
  • Party(1)
  • Pastry-is(1)

5

Super! 👍👋

Hvala ti mila bas sam sretna d aje bilo fino🤗

isprobani na rođendanskom slavlju i bili su odlični

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Danish pastry
branka-

Danish pastry