Moj profil

hrskavi oslić s bobom

13

jednostavno i lagano

jednostavno i lagano

Sastojci

filet oslića
1 tikvica
200 gr boba (iz leda)
2 manja krumpira
češnjak, 2-3 režnja
sol, papar
maslinovo ulje
brašno, mrvice, palenta, jaje

Priprema

1.

Krumpir ogulit i nasjeckat na male kockice, tikvicu na ploškice i zajedno s bobom stavit kuhat u posoljenu vodu.

Filet oslića malo pokapat limunom, posolit, popaprit po želji.

2.

Dok se povrće kuha, u posudi zamutit jaje, u drugu posudu stavit malo brašna, a u treću mješavinu mrvica i palente (pola, pola).

3.

Oslić prvo stavit u brašno, pa jaje i na kraju mješavinu mrvica i pure.

Pržit na vrućem ulju.

4.

Povrće kad je gotovo začinit sjeckanim češnjakom, solju, paprom i maslinovim uljem.

  • OSLIĆ(1)
  • Oslić file(1)
  • Bob(1)

3

super, drago mi je : )

Mi smo za prilog imali blitvu s krumpirima 😉

Radila sam danas oslić po vašem receptu! Muž i djevojčica oduševljeni 🙂 Hvala vam 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)