Ostaci pecenih pilecih prsa i starog kruha u finom predjelu .
Ostaci pecenih pilecih prsa i starog kruha u finom predjelu .
Sastojci
Priprema
Narezite kruh na deblje komade da ga mozete izdubiti .
U zdjelici pomijesajte maslinovo ulje ,malo soli ,papra i cesnjka pa premazite kruh da fino bude namazan.Stavite ga peci 10-tak min.u zagrijanu pecnicu da postane hrskav.
Za to vrijeme narezite gljive.U tavi zagrijte maslaca pa na najemu ispirjajte nasjeckane gljive negdje 4-5 min.dok malo ne omeksaju.Pobrasnite gljive ,promijesajte smanjite temeperatutu pa sve prelijte temeljcem ,mijesajte da se sve poveze a onda povecajte temperaturu da brasno prokuha.Dodajte na kocke narezanu piletinu,kiselo vrhnje i nasjeckani bosiljak.Posolite i poparite.
Pustite da se sve zagrije pa napunite kofice od kruha.
Kako je tebi ispao recept?
11