Moj profil
eminadelic
2.6.2012.

Hrskavi patlidzan

103

Brzo,ukusno a ne przi se...

Brzo,ukusno a ne przi se...

eminadelic
2.6.2012.

Sastojci

3 kom patlidzana
2 kom jaja
so
brasna
prezla
ulje

Priprema

1.

Patlidzanima oguliti koru pa izrezati na krugice posoliti sa obadvije strane i ostaviti tako oko 1h...Da so svu gorcinu izvuce iz patlidzana...

Pa ga oprati i opet malo posoliti..

2.

Prvo uvaljati u  brasno..

3.

Pa u jaje i u prezlu...

4.

Tepsiju pouljiti redati patlidzan

5.

Peci oko 30 min .

Kad bude hrskav tad je i gorov.

Posluživanje

Ja sam ga posluzila uz filete i makaroncice

  • Patlidžan(5)
  • Petlidjani(1)
  • Isprobano-slano(1)
  • Patlidzan-iz-pecnice(1)

23

Hvalaaaa 🙂

👍

prije nekoliko godina sam jela verziju dobro tankih pohovanih patlidzana u jednom grckom restoranu i bili su super hrskavi kao cips, a super ukusni. u svakom slucaju, patlidzane obozavam, pa cu probati i ovako.

Ovako je ispalo drugima