Moj profil

Hrskavi pileći ražnjići

45 minuta
25
Hrskavi pileći ražnjići

Podijelite hrskave ražnjiće s povrćem, posute mljevenim šarenim paprom i s kapima maslinova ulja i uživajte u svom društvu.

Podijelite hrskave ražnjiće s povrćem, posute mljevenim šarenim paprom i s kapima maslinova ulja i uživajte u svom društvu.

Sastojci

za
2 žličice Vegete Natur
300 g širokih zelenih mahuna
100 g kukuruznih pahuljica (cornflakes)
maslinovo ulje za posluživanje

Priprema

1.

Piletinu narežite na podjednake kockice i pospite Vegetom Natur.

2.

Mahune stavite kuhati u posoljenu vruću vodu zajedno s mrkvom. Povrće skuhajte al dente te ga ohladite pod mlazom hladne vode. Nekoliko mahuna narežite na veličinu kockica mesa.

3.

Jednu mrkvu narežite na ploške te je, ako je deblja, oblikujte u kvadrat. Na drvene štapiće za ražnjiće nanižite naizmjenično meso i povrće.

4.

Jaja razmutite i posolite, a cornflakes grubo usitnite u električnoj sjeckalici. Pripremljene ražnjiće umočite u jaje, a zatim uvaljajte u cornflakes.

5.

U široj posudi zagrijte ulje (2 cm dubine) i ispecite ražnjiće sa svih strana do zlatnorumene boje. Ražnjiće stavite na upijajući papir da uklonite višak masnoće.

Posluživanje

Poslužite hrskave ražnjiće s povrćem, pospite mljevenim šarenim paprom i nakapajte maslinovim uljem.

Savjet

Uz ovo jelo odlično će odgovarati umak od 150 g grčkog jogurta, 1 žlice majoneze i pola žličice Vegete Natur.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Ražnjići(1)
  • Pileći ražnjići(1)
  • Kukuruzne pahuljice(1)
  • Pileći file(1)
  • Inspirativni svijet klasičnih začina(1)
  • Ulje-za-przenje(1)
  • Pecenje(1)
  • Ručak(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileći ražnjići u umaku od jogurta
dianamakarska

Pileći ražnjići u umaku od jogurta