Moj profil

Hrskavi, sočni voćni kolač

60 minuta
32
Hrskavi, sočni voćni kolač

Kolač je odličan bez obzira sa kojim voćem se kombinuje: kruška, jabuka, višnja, marelica... no, prvenstvo svakako dajem sočnim kruškama, jer čine neodoljivu kombinaciju sa sirom, orasima i cimetom! Napravi se jednom i ukućani ga traže svaki naredni dan! :) 

Kolač je odličan bez obzira sa kojim voćem se kombinuje: kruška, jabuka, višnja, marelica... no, prvenstvo svakako dajem sočnim kruškama, jer čine neodoljivu kombinaciju sa sirom, orasima i cimetom! Napravi se jednom i ukućani ga traže svaki naredni dan! :) 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
TESTO (podloga)
4 kom jaja
100 g putera/maslaca-ili margarina
100 ml mleka
250 g sveži sir
1 kg krušaka ili drugog voća, po želji
HRSKAVI VRH
100 g putera/maslaca-margarina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Priprema testa je jednostavna: margarin (omekšali, NE topljeni) i prah šećer izmutimo, dodajemo jedno po jedno jaje i mlako mleko (sobna temperatura), onda postepeno brašno i prašak za pecivo. Izlijemo smesu u pleh, tako da debljina bude oko 1 cm.

2.

Prstima raspoređujemo grudvice svežeg sira po testu, onda slažemo kruške (očišćene, isečene na manje komade, npr. 3x3 cm). Seckane orahe rasporedimo po kruškama.

3.

Hrskavi vrh kolača: mikserom izmešamo prah šećer, maslac ili margarin i brašno, tako da budu male sitne grudvice. Ovu masu takođe prstima raspoređujemo po površini. Na kraju se cela površina kolača posipa mlevenim cimetom.

4.

Kolač se peče na 180 C tačno 25 minuta. Kada dobije zlatnu koricu, tada je gotov. 

Posluživanje

Lepo se seče i dok je vruć. Poslužuje se i vruć i hladan - fini je, sočan i ujedno hrskav! :) 

  • Voćni kolači(2)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Jabuke(1)
  • Sir-kolac(1)
  • Jabuke-kolac(1)
  • Kolaci-piti(1)
  • Jednostavni kolači(1)
  • Poslastica(1)
  • Vočni kolač(1)

4

Prelep kolac,volim vocno a socno👍

  Odlicen  vocen,  socen  kolac🙂

Pleh od rerne ili 20x30?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kolač tete Ljerke
mmmary

Kolač tete Ljerke