Moj profil

Hrskavi zalogaji

20 minuta
11

Za obožavatelje malih hrskavih zalogaja premaz od jetrene paštete s brendy okusom biti će pravi užitak.

Za obožavatelje malih hrskavih zalogaja premaz od jetrene paštete s brendy okusom biti će pravi užitak.

Sastojci

za
8 ploški kukuruznog bagueta
3 žlice ulja
2 glavice ljubičastog luka (200 g)
2 žlice brandy-a
2 žličice nasjeckanog svježeg timijana
Za ukrašavanje
nekoliko listića mlade blitve, rikule i cherry rajčice

Priprema

1.

Na zagrijano ulje stavite na ploške narezani luk i popecite da postane staklast. Lagano posolite, dodajte aceto balsamico i još kratko pirjajte. Pirjani luk ostavite da se ohladi.

2.

Pašteti dodajte brendi i promiješajte.

3.

Na baguete obilno namažite paštetu, pospite nasjeckanim timijanom i grubo mljevenim paprom.

4.

Na svaku plošku kruha obilno namažite paštetu.

Posluživanje

Na paštetu složite pirjani luk, ukrasite cherry rajčicama i listovima mlade blitve ili neke samonikle salate i poslužite.

Savjet

Umjesto aceto balsamica možete dodati i prošek

  • Hladno predjelo(1)
  • Zalogaji(1)
  • Brandy(1)
  • Daj mi griz pašteta niz(1)
  • Sareni-papar(1)
  • Cherry-rajcice(1)
  • Ljubicasti-luk(1)
  • Hrskavo jer tako volim(1)
  • Jetrena-pasteta(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)