Moj profil

Hrustavci od krumpira

60 minuta
228
Hrustavci od krumpira

Hrustavci su izvrstan prilog mesnim jelima, a za manje obroke prijat će uz sezonsku salatu. Dodatkom začinskog bilja, sitno narezane slanine ili badema mijenjajte im okus.

Hrustavci su izvrstan prilog mesnim jelima, a za manje obroke prijat će uz sezonsku salatu. Dodatkom začinskog bilja, sitno narezane slanine ili badema mijenjajte im okus.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400 g krumpira
100 g maslaca
80 g brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Krumpir skuhajte, ogulite i propasirajte.

2.

Kokošju kocku skuhajte u 200 ml vode, dodajte maslac pa postupno ukuhavajte brašno i miješajte sve dok se tijesto ne odlijepi od kuhače.

3.

Zatim malo ohladite pa dodajite jaje po jaje, a na kraju umiješajte propasirani krumpir, nasjeckani peršin i muškatni oraščić.

4.

Oblikujte valjčiće, svaki uvaljajte u brašno, jaja i mrvice pa ih ispržite u ulju.

Posluživanje

Hrustavce od krumpira poslužite kao prilog ili samostalno jelo uz salatu.

Savjet

Krumpirovo tijesto možete kod oblikovanja uvaljati samo u krušne mrvice ili nasjeckane bademe.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.