Moj profil

Huevos Rotos with Chorizo

45 minuta
16
Huevos Rotos with Chorizo

ili razbijena jaja :) sa krompirom i kobasicom.Spansko jelo koje se brzo i lako pravi ,uvek je moj izbor  za ukusnu i brzu veceru.Poznata su jos kao i Huevos Estrellados i najcece se serviraju sa kobasicom,prsutom ili ljutim paprikamau  sve po ukusu i vasem izboru.

ili razbijena jaja :) sa krompirom i kobasicom.Spansko jelo koje se brzo i lako pravi ,uvek je moj izbor  za ukusnu i brzu veceru.Poznata su jos kao i Huevos Estrellados i najcece se serviraju sa kobasicom,prsutom ili ljutim paprikamau  sve po ukusu i vasem izboru.

Sastojci

za
4 veća krompira (ili 700-800 g mladog)
1 paprika isecena na trakice
4 kobasice (tanko isecena prsuta)
začini-so,biber,čili(po ukusu)

Priprema

1.

Krompir isecen na kockice,zajedno sa paprikom isprziti na maslinovom ulju,do zlatno zute boje. Zaciniti po ukusu.

Dok se krompir przi u drugom tiganju ispeci kobasice,ili ako ste se odlucili za prsutu iseci je na tanke snite i ugrejati je sa obe strane.

2.

Kad je krompir gotov razgrnuti krompirice da se napravi okrugli prostor i u ta gnezda lagano razbiti jaja.Vratiti na srednje jaku temperaturu i ispeci tako da jaja ostanu rovita.

Posluživanje

Posluziti toplo uz kobasice ili sunku,ali obavezno pre sluzenja probusiti zumance da iscuri na krompirice.

Prijatno !

  • KOBASICE(1)
  • JAJA(1)
  • Paprika(1)
  • Chorizo-sausage(1)
  • Krompir(1)
  • Huevos-rotos(1)

2

  hvala ! Mislim da je zgodna ideja podsetiti se i iskombinovati jednostavne namirnice u brz i jeftin a ukusan rucak 😁

Super je

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kobasice od krumpira
djurdjica55

Kobasice od krumpira

Recepti koji koriste slične sastojke

Kumpirko
Little-fish

Kumpirko