Moj profil

Huli huli/polinezijski roštilj

20 minuta
48
Huli huli/polinezijski roštilj

Huli huli piletina na rostilju jedno od najpoznatijih polinezijskih jela sa rostilja vrlo je slicno terijakiju,osim piletine mozete koristiti i druga mesa.

Huli huli piletina na rostilju jedno od najpoznatijih polinezijskih jela sa rostilja vrlo je slicno terijakiju,osim piletine mozete koristiti i druga mesa.

Sastojci

za
1 kg pilećih fileta ili fileta mesa po ukusu
Marinada
240ml kečapa
2 1/2 žličice naribanog đumbira
1/4žličice mljevene paprike/slatke ljute po ukusu
Ostalo
nasjeckani mladi luk

Priprema

1.

Napravite marinadu:

U duboku zdjelu stavite soja umak,kecap,secer,dumbir ,cesnjak /vrlo sitno nasjeckan,crvenu papriku /manje ili vise ljutu po ukusu.Sve dobro promijesajte.

Izvadite 200ml gotovog umaka za premazivanje piletine na rostilju .U ostatak umaka stavite pripremljeno meso.Promijesajte dobro.Stavite u frizider da se marinira najmanje 2h /bilo bi najbolje preko noci.

Kad ste spremni za rostilj meso prije toga izvadite baren pola sata da odstoji na sobnoj temepratu da bude sto mekse ako ga stavite odmah iz frizidera na vruci rostilj meso ce se skvrcit i stvrdnuti.

Premazite rostilj /gradele sa malo ulja ,ako ovo raditi na grill tavi isto premazite sa malo ulja /kuhinjskim papirom.

Smanjite ugrjanu tavu na srednje jaku temeperaturu isto napraviti i sa grillom.

Stavite kljestima meso na rostilj pecite 6 min.okrenite /premazite umakom,nastavite peci jos 6 min.Okrenite /premazite pecite 3 min.ponovite s drugom starnom.i

Izvadite komade mesa pa ih premazite ostatkom marinade. 

Posluživanje

Servirajte peceno meso sa kuhanim povrcem,salatama od tjestenine ,kruhom i sl.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)